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欣闻法规为“光盘行动”撑腰

焦风光 2020-09-28 00:30

送彩金论坛为遏制“舌尖上的浪费”,扩大“光盘行动”范围,新修改的《北京市生活垃圾管理条例》增加制止餐饮浪费,推动厨余垃圾源头减量的内容。其中包括,自助餐剩餐超过合理限度可收费。(9月26日《北京青年报》)

一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。目前,全国上下正在贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行动作出的重要批示。在加大宣传引导的同时,餐饮业多管齐下开展“光盘行动”,从推出小份菜、半份菜到称重收费,从提供免费打包服务到设置“光盘监督员”,这些举措让“光盘行动”深入人心,让节约渐成一种新时尚。

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心中有畏,行则有度。将“自助餐剩餐超过合理限度可收费”写进法条,让法规为“光盘行动”撑腰是加强立法、强化监督,为“光盘行动”建立长效机制的有益探索。当然,这样的法规还可以再细化一下,明确“合理限度”和“收费”的标准,让法规操作性更强,约束力更大。倡导健康饮食的生活习惯,大力倡导节约精神,抵制“舌尖上的浪费”,依然任重道远,我们还有很多可以做得更好。

编辑: 杨宁   责任编辑:李瑾瑜

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欣闻法规为“光盘行动”撑腰
2020-09-28 00:30   焦风光     我要评论 

为遏制“舌尖上的浪费”,扩大“光盘行动”范围,新修改的《北京市生活垃圾管理条例》增加制止餐饮浪费,推动厨余垃圾源头减量的内容。其中包括,自助餐剩餐超过合理限度可收费。(9月26日《北京青年报》)

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不可否认,无论是宣传或是引导,现在的“光盘行动”还停留在靠“顾客自觉”的层面上。当劝导无济于事、道德谴责无能为力时,法条的刚性约束就该站出来为“舌尖上的浪费”划一道“红线”,设一道“门槛”,为“光盘行动”撑腰。诚如司空见惯的自助餐,多数人用餐时为了不亏钱,就想多拿一些、多吃一些,“肚小眼大”的现象时有发生,这就给自助餐浪费埋下伏笔。一位自助餐厅“光盘监督员”曾大倒苦水,当劝阻别人按需取餐、勤拿少取时,反被人怒怼“你咋知道我吃不了”。尽管有的自助餐厅标明“浪费罚款”,当真正出现餐饮浪费时,又因缺少法律依据被扣上“乱罚款”的帽子。“他吃的还不到一半。”对于“吃货”的“剩宴”,餐饮业主只能流露无奈和痛惜的表情。

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